服務機器人的工作是什麼？
由於全球服務業正持續面對快速變化的消費趨勢，還有勞動力短缺、貿易問題和供應鏈中斷等大量外部因素，某些公司正在尋求全新的先進技術（例如服務機器人）作為解決方案。
使用機器人技術來提高生產力和提升業務效率並不是全新的概念。工業機器人已經在製造業與倉儲中使用了將近 50 年，至今仍在持續使用。然而，將機器人專門用於協助人類員工完成服務相關任務，或協助客戶獲得最佳體驗的概念相對較新穎，第一台服務機器人在過去十年內才正式投入使用。
雖然服務機器人很新穎，但它們正迅速成為醫療保健、飯店、物流和零售等主打服務業務的公司中不可或缺的一部分，這些公司正在尋找創新的方式來滿足客戶，同時提高他們的利潤。
服務機器人在不同產業中如何使用
各種規模的企業和組織會以各種方式使用機器人技術。服務機器人最常用於協助人類員工完成日常任務，讓這些員工能夠專注於最重要的工作：以客戶和患者為主的工作。
零售
在零售組織中，服務機器人能協助強化和個人化客戶體驗，並且改善店內營運。
例如，美洲、歐洲、中東和亞洲的數間全球零售商正在使用 Simbe Tally 自動服務機器人 (AMR) 來實現店內零售業務的自動化。使用 Intel® 電腦視覺技術，Tally 能在 30 分鐘內稽核約 10,000 件商品，為商店員工提供近乎即時的庫存資訊和深入資訊，最終實現最佳化商店執行並提高客戶滿意度。
許多零售公司都在尋求透過服務機器人，來簡化和增強客戶體驗。菲律賓的連鎖購物中心 SM Supermalls 採用 New Era AI Robotic (New Era)，透過部署搭載 Intel® Pentium® 處理器 N 系列和 Intel® Core™ i5 處理器 U 系列的語音互動智慧服務機器人群，來簡化和改善訪客體驗。顧客可以向支援人工智慧的機器人提問，取得欲前往之商店位置的簡單路線，或當地電影院未來電影的放映時間。透過 Intel® 發行版 OpenVINO™ 工具組，SM Supermalls 也讓他們的服務機器人為每位客戶提供量身打造的促銷和行銷服務，同時透過資料收集取得更深入的商業智慧。
旅館
在全球各地的飯店中，服務機器人用於增強和個人化客戶體驗。搭載人工智慧的多媒體資訊站在客人抵達時會迎接客人，而服務機器人會將客人的行李直接送到房間，讓辦理入住手續的過程流暢且高效。AMR 能為他們提供客房服務，人型機器人能擔任他們的私人 門房。
餐廳和餐飲服務
食品服務產業也在善用服務機器人。在新加坡，Crown Coffee 酒吧最近加入了一位最新的咖啡師 Ella，她剛好就是全自動的六軸機器人。透過線上應用程式接單，到製作和供應咖啡，再到結算帳單和信用卡收費，Ella 所做的一切均由 Intel® 技術提供支援：Intel® Movidius™ 視覺處理器、Intel® 發行版 OpenVINO™ 工具組和 Intel® Xeon® 與 Intel® Core™ 處理器。
餐廳中服務機器人的使用在新加坡仍在持續發展。幽靈廚房，又稱為不提供內用服務的外送廚房，正在利用自動服務機器人完成客戶的食品訂單 。直到最近，幽靈廚房通常是由披薩餐廳或其他僅提供外賣的企業使用。然而，COVID-19 大流行帶來的挑戰——包括對非接觸式送餐的需求、成本增加和勞動力短缺——都助長了幽靈廚房的激增，並成為更佳標準的餐廳商業模式。許多位於人口稠密區或類校園區域的現代幽靈廚房，現在正在實驗自動駕駛服務機器人，希望能作為一種創新且具有成本效益的送餐選項 。在 Intel® 解決方案的支持下，這些類型的自動送貨機器人通常會使用搭載 Intel® Core™ 和 Intel Atom® 處理器的解決方案，實現即時效能 和靈活性；用於空間感知的Intel® RealSense™ 電腦視覺技術；用於加速並簡化軟體開發的基礎工具，例如 Edge Insights for AMR；和 Intel® 發行版 OpenVINO™ 工具組。
醫療
醫療保健環境中的服務機器人會用於執行一系列任務，為工人和患者打造更安全的環境，減輕對人類工人的身體需求，最終為患者提供高水平的護理。
例如，服務機器人通常會被分配處理日常後勤任務，以提高營運效率並確保流程以更一致的方式進行。
分配給服務機器人的常見職責包括設定病房、追蹤庫存和下訂訂單，以及運輸用品、藥物和床單。清潔和消毒機器人也可以協助幫所有人打造一個安全和經過清潔消毒的設施。由愛爾蘭新創公司 Akara 開發的一種自動服務機器人正用於幫助醫院對房間和設備進行消毒，協助對抗 COVID-19。
深入了解醫療保健領域中的機器人技術，以及醫療機器人如何協助改善患者的治療效果。
物流
隨著電子商務銷售額的持續提高，物流企業正在使用服務機器人，來協助克服目前的勞動力短缺問題，避免目前的工人過勞，並實現倉庫自動化。
機械手臂通常會負責撿貨、放置和分類物品之類的任務，而且 AMR 可以在倉庫內獨立導航，因此常用於將材料交給人類員工，以準確高效地完成訂單。兩種類型的服務機器人都可以配備視覺感應器和人工智慧技術，讓它們能夠「看到」，進而更準確地偵測、分類、排序、挑選和包裝物品。
某些物流公司，例如 FedEx，正在嘗試使用 AMR 進行最後最後一哩的貨物運送，這通常是整個運送鏈中最昂貴和效率最低的部分。為了解決一些當日送達業務，FedEx 建立了一個名為 FedEx SameDay Bot 的自動移動機器人，與當地零售商合作，將客戶訂單直接送到客戶家中。機器人在運送貨物時能行經人行道、未鋪路面和台階，其中貨物可能包括熱食或冷食訂單。
提供個人和私人使用的服務機器人
在家中擁有一個能滿足所有需求的人形機器人，目前仍只是幻想。但是，擁有個人機器人來協助您完成日常清潔任務現在已成為全球許多家庭現實生活的一部分。
三星電子最近推出了世界首創的機器人個人吸塵器，搭載 Intel® Movidius™ 視覺處理器單元技術。三星電子表示，這款名為 Jet Bot AI+ 的產品與市場上的其他機器人吸塵器相比，能夠識別的物體數量是最多的。Jet Bot AI+ 配備了 LiDAR 感應器和主動式立體攝影機 3D 感應器，能夠建立環境地圖並偵測和避開障礙物。
服務機器人：服務產業未來的必要配備
隨著服務產業持續面對源源不斷的挑戰，投資服務機器人好讓員工騰出時間專注於提供最佳客戶體驗，將會是企業成功的關鍵。
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